Είμαστε στη διάθεση σας!

ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΖΑΓΟΡΙ

Είμαστε Ηπειρώτες στα τυροκομικά προϊόντα

Στην Ήπειρο, στα όρια των ∆ήμων Πωγωνίου και Ζαγορίου, δημιουργήσαμε μια σύγχρονη τυροκομική μονάδα, το Τυροκομείο Ζαγόρι. Από το 2006 που αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων, με σύμμαχο τις παραδοσιακές συνταγές της οικογένειας μας, προσφέρουμε καθημερινά ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα, που μπορείτε αν προμηθευτείτε σε επιλεγμένα σημεία πώλησης.

Φρέσκιες Πρώτες Ύλες
Ντόπιοι Παραγωγοί
Εξαιρετική Ποιότητα
ΒΑΣΙΛΟΤΥΡΙ

Ζαγορίσιο τυρί για άλειμμα

Κρεμώδες τυρί με πλούσια γεύση, και θρυμματισμένα κομματάκια μυζήθρας και φέτας. Φτιαγμένο από αιγοπρόβειο γάλα, στραγγίζεται σε υφασμάτινους ασκούς και ωριμάζει αργά.

Ένα αλοιφώδες αιγοπρόβειο τυρί βασισμένο σε δική μας, μοναδική συνταγή. Δροσερή γεύση που απλώνεται επάνω σε φέτες ψωμιού για πρωινό ή σνακ. Αντικαθιστά επάξια τη φέτα στη σαλάτα.

Νόστιμο, δροσερό και υγιεινό για μικρούς και μεγάλους.

Για πιθανή συνεργασία,

επικοινωνήστε μαζί μας

Πληροφορίες
Συμβουλές μαγειρικής

Συνταγές

Φέτα ΖΑΓΟΡΙ σε φύλλο με σουσάμι και μέλι

Φέτα ΖΑΓΟΡΙ σε φύλλο με σουσάμι και μέλι

Υλικά 2 φύλλα ζύμης 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 115 gr φέτα ΖΑΓΟΡΙ 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας λευκό σουσάμι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο σουσάμι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 170° βαθμούς. Αλείψτε ένα φύλλο ζύμης με το μισό ελαιόλαδο. Τοποθετείστε τη φέτα στο κάτω μέρος του φύλλου ώστε να σχηματιστεί ένα παραλληλόγραμμο. Διπλώστε τη…
Μοσχάρι στρογκανόφ με γιαούρτι ΖΑΓΟΡΙ

Μοσχάρι στρογκανόφ με γιαούρτι ΖΑΓΟΡΙ

Υλικά 800 γρ. μοσχάρι φιλέτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή μπουκίτσες 200 γρ. γιαούρτι ΖΑΓΟΡΙ 200 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος Αλάτι και πιπέρι 3⁄4 φλιτζανιού λευκό κρασί 1⁄2 φλιτζάνι ζωμός κρέατος 3 κ.σ. μουστάρδα Ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, ζεσταίνετε καλά λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε ομοιόμορφα…
Υγεινό Mac&Cheese με γιαούρτι ΖΑΓΟΡΙ

Υγεινό Mac&Cheese με γιαούρτι ΖΑΓΟΡΙ

Υλικά 2 φλιτζάνια μακαρόνια fusilli 1 φλιτζάνι γιαούρτι ΖΑΓΟΡΙ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 φλιτζάνια γάλα 2%. 1⁄2 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ 1⁄2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1⁄2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού panko Πιπέρι Εκτέλεση Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίστε και κρατήστε. Όσο βράζουν τα ζυμαρικά, λιώστε…

Εγγραφείτε τώρα

Μείνετε ενημερωμένοι για τις νέες μας γαστρονομικές συνταγές και τα νέα μας προϊόντα.